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Quatre recettes de soupe délicieuses et faciles à préparer à la cocotte-minute.

Mes quatre plats réconfortants à la mijoteuse préférés ! Ils sont crémeux, délicieux et super faciles. Trois d’entre eux sont plus crémeux, des recettes de soupe au poulet à la mijoteuse, et un est un macaroni au fromage classique. Je veux dire… comment peut-on se tromper ? J’aime préparer ces plats à la mijoteuse aussi bien pendant les mois chauds que pendant les mois plus frais. Je les appelle tous des « aliments réconfortants », mais cela vaut pour tous les moments de l’année ! Je vous présente quelques-uns de nos plats préférés et les quelques modifications que j’apporte aux recettes originales. Tout d’abord, cette recette de poulet et de boulettes à la mijoteuse est vraiment succulente :

Poulet et boulettes à la mijoteuse

Cet article peut contenir des liens affiliés pour votre confort. Voir monpolitiques et page de divulgation J’ai trouvé cette recette pour la première fois il y a dix ans (le blog n’existe plus). Elle est TELLEMENT bonne ! Je suis une NUTRITION du poulet et des boulettes. Celle-ci ne déçoit pas et vous serez surpris de la facilité avec laquelle elle est faite. Poulet et boulettes à la mijoteuse4-6 poitrines de poulet désossées et sans peau 2 cuillères à soupe de beurre 2 boîtes de crème de poulet 1 boîte de bouillon de poulet 1 oignon en dés (j’en ai utilisé la moitié) 1 cuillère à soupe de persil séché 4 grands biscuits floconneux du réfrigérateur (ajoutez-en plus si vous voulez !)Mettez le poulet, le beurre, la crème de poulet, le bouillon de poulet, le persil et les oignons dans la mijoteuse et faites cuire à température élevée pendant quatre à six heures. Le mien n’a eu besoin que de cinq heures environ. Au fur et à mesure que le poulet cuit et devient tendre, le défaire à l’aide d’une cuillère ou d’une fourchette.Prenez vos biscuits et coupez-les en neuf morceaux. Je les ai roulés en boules pour qu’ils restent entiers, mais ce n’est pas nécessaire. Incorporez-les au mélange de poulet et faites cuire pendant encore 30 minutes à une heure. (Observez pour voir comment ils « cuisent » dans la soupe. Si votre soupe est un peu épaisse, ajoutez du bouillon de poulet ou de la soupe de poulet à votre goût. Et tellement plus facile que de faire ses propres « dumplings ». Ce recette facile de macaronis au fromage à la mijoteuse est un autre succès !

Mac et fromage facile à la mijoteuse

no stir crock pot macaroni and cheese Macaronis au fromage faciles à préparer à la mijoteuse 1/2 livre de macaronis coudés 4 tasses de fromage cheddar finement râpé, divisé 1 boîte de 12 onces liquides de lait évaporé 1 1/2 tasse de lait 1 œuf 1 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à thé de poivre noir moulu Un soupçon de sauce Worcestershire Avant toute chose, il est très important de bien vaporiser la mijoteuse avec un aérosol de cuisson. Vous pouvez aussi utiliser ces des sacs pour mijoteuse adaptés aux températures élevées. Mélangez l’œuf, le lait frais, le lait évaporé et la sauce Worcestershire dans un grand bol. Incorporer les macaronis non cuits et trois tasses de fromage râpé. Verser dans la mijoteuse et saupoudrer le reste du fromage sur le dessus. Cuire à feu doux pendant quatre à cinq heures – vérifier vers quatre heures, car c’est à ce moment-là que le mien est prêt. Ne pas remuer ni enlever le couvercle pendant la cuisson. C’était très difficile pour moi de ne pas remuer. Je ressens toujours le besoin de remuer 🙂 La première fois que j’ai fait ce plat, j’ai utilisé du fromage râpé plus épais, mais je trouve que le fromage râpé fin est meilleur. J’ai gardé le meilleur pour la fin… cette soupe crémeuse au poulet et au riz sauvage est fantastique ! J’ai d’abord trouvé cette recette ici.

Soupe crémeuse au poulet et au riz sauvage à la mijoteuse

Creamy crock pot wild rice and chicken soupOhhh… Je bave rien que d’y penser. TELLEMENT. BON. Ce plat demande un peu plus de travail, mais il en vaut la peine !Soupe crémeuse au poulet et au riz sauvage dans la cocotte-minute4 tasses de bouillon de poulet 2 tasses d’eau 2 poitrines de poulet désossées et sans peau 1 paquet de riz sauvage et à grains longs Rice-a-Roni 1/2 c. à thé de sel (plus au goût) 1/2 c. à thé de poivre 3/4 de tasse de farine tout usage 1/2 tasse de beurre 2 tasses de moitié-moitié 1 tasse de carottes râpées1 tasse de céleri en déset/ou1 petite boîte de champignonsMélangez le bouillon, Mélanger le bouillon, l’eau, les carottes, le céleri, les champignons, le poulet et le riz et le sachet d’assaisonnement pour le riz dans la mijoteuseCuire à basse température pendant six à huit heures ou à haute température pendant quatre heures. J’ai fait la version à température élevée et c’était très bien. Une fois que le poulet est tendre (après quelques heures), le défaire en morceaux avec une fourchette pendant la cuisson.best chicken and wild rice soupÀ la fin du temps de cuisson, prenez un petit bol et mélangez le sel, le poivre et la farine. Ensuite, dans une casserole moyenne à feu doux, faites fondre le beurre. Incorporez le mélange de farine, une cuillère à soupe à la fois, pour former un roux. Un roux est un mélange utilisé comme épaississant pour les ragoûts, les soupes et les sauces. Toujours à feu doux, terminez le roux en incorporant la moitié et la moitié en fouettant, petit à petit, jusqu’à ce que le mélange soit complètement lisse :How to make a roux for soupIncorporez ce délicieux mélange à la soupe dans la mijoteuse et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes supplémentaires. Puis mourrez et allez au paradis parce que c’est si bon. Nous aimons notre soupe au poulet et au riz sauvage plus épaisse, presque comme une sauce. Si vous la préférez plus fine, vous pouvez ajouter du bouillon de poulet. J’attendrais cependant de voir comment elle cuit d’abord. Parce que… allez :easy slow cooker chicken and wild rice soupJe sais que beaucoup d’entre vous l’ont essayé et que c’est aussi l’un de vos préférés ! Vous ne pouvez pas vous tromper avec l’un de ces plats réconfortants à la mijoteuse. Y a-t-il des recettes faciles à préparer à la mijoteuse que vous aimez ? N’hésitez pas à les partager ! Voici une image pinnable qui vous permettra de sauvegarder ces recettes pour plus tard :slow cooker chicken and wild rice soupCe site soupe crémeuse au poulet et aux nouilles est aussi absolument délicieux !creamy chicken and noodle crock pot soupVoir plus denotre maison ici. Pour acheter des articles dans notre maison,cliquez ici! Ne manquez jamais un message en vous inscrivant àrecevoir des messages par e-mail. Ce contenu est la propriété de Thrifty Decor Chick LLC. Si vous lisez ceci sur un autre site que www.thriftydecorchick.com ou l’une de ses plateformes de médias sociaux, veuillez la contacter immédiatement (thriftydecorchick at gmail dot com). Toute autre utilisation de ce contenu est strictement interdite.
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